[Hàng Hiếm Japan 100% New] Full Bộ Ấm Trà + 5 Cốc Trà Phong Cách Shino-Yaki Trứ Danh

Bộ ấm chén gốm Shino-yaki (志野焼) truyền thống Nhật Bản, nổi tiếng với lớp men trắng đục dày đặc, đôi khi có vết nứt hoặc màu gỉ sét đặc trưng.

Bộ sản phẩm thường được làm thủ công tại vùng Mino và có khả năng giữ nhiệt rất tốt nhờ lớp men đặc biệt này.

Thiết kế mộc mạc và phong cách cổ điển làm cho dòng gốm này trở nên phổ biến đối với những người sưu tầm đồ gốm sứ Nhật Bản.

Các sản phẩm thường bao gồm một ấm trà lớn (kyusu) và năm chén uống trà (yunomi).

===

Kích thước:

_ 01 Ấm trà: full 17cm (đường kính miệng 8,5cm) x cao 10cm

_ 05 Cốc/ ly trà: đường kính miệng 6cm x cao 8cm

Gốm Shino-yaki (志野焼) là một cột mốc rực rỡ trong lịch sử gốm sứ Nhật Bản, mang vẻ đẹp nguyên bản và mộc mạc gắn liền với tinh thần Wabi-sabi.

Dòng gốm này ra đời vào thế kỷ 16 (thời kỳ Momoyama) tại vùng Mino (nay thuộc tỉnh Gifu).

Bước ngoặt lớn: Shino-yaki chính là dòng gốm men trắng đầu tiên do người Nhật tự bản địa hóa thành công. Trước đó, Nhật Bản phải phụ thuộc hoàn toàn vào đồ sứ trắng nhập khẩu từ Trung Quốc.

Đặc điểm kỹ thuật & Thẩm mỹ

Chất men tuyết phủ: Men Shino được làm chủ yếu từ khoáng chất fenspat (tràng thạch) địa phương. Lớp men này khi nung sẽ dày lên, chuyển sắc từ trắng tuyết ngà sang kem sẫm. Người Nhật ví màu men này như “lớp tuyết phủ trên đỉnh núi”.

Vết hỏa biến ngẫu nhiên: Tại những vùng men mỏng, khoáng chất sắt bị oxy hóa trong lò nung tạo nên các vệt cháy xém màu cam hoặc nâu sẫm, được gọi là okoge (vết cháy) hoặc hi-e (điểm lửa).

Bề mặt da quả quýt: Do bọt khí thoát ra trong quá trình nung dài ngày, bề mặt gốm để lại vô số lỗ nhỏ li ti (gọi là yuzuhada – da quýt). Lớp kết cấu rỗng này giúp các trà cụ Shino giữ nhiệt cực tốt.

===

oxit sắt tạo màu trên gốm Shino hoàn toàn không độc hại và an toàn cho thực phẩm.

Thực tế, bản chất của chất này là oxit sắt (thành phần chính của gỉ sét tự nhiên). Khác với các chất tạo màu sáng hoặc sặc sỡ trong gốm sứ cổ thường chứa các kim loại nặng đáng ngại như chì hay cadmium, oxit sắt là một nguyên liệu cực kỳ lành tính.

Những yếu tố kỹ thuật giúp dòng gốm này an toàn bao gồm:

Biến đổi hóa học hoàn toàn: Khi trải qua quá trình nung ở nhiệt độ rất cao (thường từ 1200°C trở lên), oxit sắt kết hợp bền vững với lớp men khoáng thạch fenspat. Cấu trúc này chuyển hóa thành một dạng thủy tinh silicat trơ, khóa chặt màu sắc bên trong và ngăn chặn việc hòa tan hay rò rỉ vào nước trà.

Vật liệu khoáng tự nhiên: Sắt được xếp vào nhóm chất tạo màu hữu cơ lành tính nhất trong ngành làm gốm. Cơ thể người thậm chí cũng cần một lượng sắt nhất định để tái tạo máu. Lưu ý nhỏ khi sử dụng:

Do bề mặt gốm Shino mộc mạc và thường có các lỗ li ti mờ (da quýt) hoặc vết rạn nhẹ ngẫu nhiên, các tinh chất trà sẽ bám dần vào những kẽ nhỏ này theo thời gian. Đây là hiện tượng “nuôi gốm” tự nhiên được giới thưởng trà yêu thích vì nó làm tăng thêm độ sâu cho màu men. Tuy nhiên, bạn nên rửa sạch và phơi khô thoáng ngay sau khi dùng để tránh tích tụ vi khuẩn ẩm mốc trong các khe hở nhỏ đó